このたび、当協会監修「発酵マルシェ」公式サイトをOPENいたしました。

本サイトでは、当協会代表理事で発酵料理研究家の是友麻希が開発した商品の販売を始め、発酵に関する情報を発信していきたいと考えております。

どうぞよろしくお願いいたします。